草地野餐會的起司雞排食譜

2015/10/08 跟朋友們約定好了要一起去成大草地野餐，為了想要準備好吃讓朋友們一起享用，於是事前開了菜單做了幾樣料理，其中藍帶起司雞排最受朋友們的喜愛，連最挑食的朋友都讚口不絕，也有人問我食譜怎麼做。這道菜有人做成豬排或雞排，前幾天因為不小心錯把雞腿肉當成雞胸肉買，導致家裡的雞胸肉過剩，一整個星期裡我都在料理雞胸肉，剛好趁著草地野餐會的舉辦把雞胸肉料理""消滅""了許多。

藍帶起司雞排的料理前置步驟要花點時間拍打肉片，所以需要一點耐心才能完成。