長假與近況

中秋過後開始休長假，十月開始旅行高雄和台南，花很多的時間跟自己獨處，旅行，走路，閱讀和做菜，看音樂劇和攝影展，品味自己想要嘗試的菜色，訂製菜單，過了很棒的生活。在這之前也加入了做菜的社團，跟著試做各國食譜和各種菜色，前幾天和一位很棒的專業廚師提到了自己在做菜方面的弱點，我很清楚自己對於擺盤和設計套餐上的不足，希望未來可以更加的精進和進步。